Фабрика "Ясная поляна"

Фабрика «Ясная поляна»

Фабрика «Ясная поляна»

Фабрика «Ясная поляна»

Фабрика «Ясная поляна»

Фабрика «Ясная поляна»

«День пряника»

Фабрика «Ясная поляна»

Экспозиция музея

Тульская кондитерская фабрика «Ясная Поляна» образована в 1973 году, входит в Холдинг «Объединенные кондитеры» и является ведущим производителем кондитерских товаров Тульской области.

«Ясная Поляна» производит свыше 100 наименований кондитерских изделий: тульские пряники, зефир, мармелад, конфеты, крекер.

Кондитерская фабрика «Ясная Поляна» является владельцем исключительных прав более чем на 340 товарных знаков, таких как: «Тульский пряник», «Санже», «Чудо-ягода», «Ясная Поляна», «Фермерский», «Акварель» и др. Предприятие стало первым в Тульской области обладателем Свидетельства на право использования наименования места происхождения товара № 0032/1 «Тульский пряник». Кондитерские изделия Тульской кондитерской фабрики можно встретить на прилавках магазинов не только в России, но и далеко за ее пределами ‒ в США, Канаде, Израиле и даже в Новой Зеландии.

 

Музей Кондитерского и Пряничного Дела Тульской кондитерской фабрики «Ясная Поляна» приглашает на экскурсии и мастер-классы!

 

Экскурсия с посещением производства:

Программа:

- Осмотр экспозиции музея, рассказ об истории возникновения и развития кондитерского и пряничного дела в России и за рубежом.

- Знакомство с тонкостями технологии производства сладостей.

- Посещение действующего производства.

- Дегустация продукции с конвейера.

- Сладкий подарок с собой на память.

 

Мастер-класс по выпечке Настоящего Тульского Пряника:

Программа:

- Приготовление настоящих тульских печатных пряников по традиционной технологии под руководством мастеров фабрики.

- Рассказ о традиционных русских ремеслах и промыслах, связанных с пряничным делом.

- Викторины и конкурсы, вкусные призы.

- Вручение пряников, сделанных своими руками, в памятной упаковке.